麺と酒 寅家

こだわり Policy

無化調スープと発芽小麦全粒粉麺使用店

    • 人工的にうまみを凝縮した調味料を一切使わず2種類以上の食材からていねいにとったスープと希少小麦ゆめちから、発芽小麦全粒粉を使用した特注麺から生みだされる滋味深い味をご堪能ください。

県内にこだわらず全国のいい酒を

    • 店主セレクトこだわりの日本酒。
      県内にこだわらず全国のうまい酒をご用意しております。
      その他本格焼酎、梅酒、オーガニックワインもあります。

Good music

    • 店主セレクトのGoodmusicで楽しい空間を演出します。
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